ひびの暮らしのことを。  ゆぃゆぃ 改め satoko です。よろしくお願いします♪


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おうちぱん* ミルクぱん と ある日の朝ごはん

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ずいぶん前に作ったぱん。
ミルクぱん。



ミルクと名がつくこのぱんは、
牛乳
バター
がたっぷり入ってます♪



YOMEさんのレシピ本を見てつくりました^^


1日のスタートとなる朝ごはん。
3度の食の中でもとてもたいせつなお食事



そして
ぱんといっしょに食べる朝ごはんは
みなさんはどんなものを食べていますか?











ぱんを焼いた日はうきうきしちゃって
朝ごはんもぱんに合うものをって思います^^


・・・と言っても時間のあるお休みに限ってのことなんですけど・・(笑)


ミルクぱんといっしょに食べた朝ごはん。
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貝割れとじゃがいも、ベーコン入りのオムレツ。
牛乳入れたふんわり(?)オムレツ。
トマトを添えて。


d0127458_643376.jpg

冷たい牛乳。


これでもかーってくらい牛乳づくしですね。
牛さんからの恵を大いに感じたこの日の朝ごはん。
牛さんありがとう(笑)




ところで、この日のぱん。
ミルク味、ではなく ドライイーストの味がしました(笑)


過発酵だったのです。
冷蔵庫の中で1次発酵させてみたんだけど
(レシピではそんなことは書いてないのに^^;)
どうやら寝かせすぎたみたい。


またまた微妙なモノ作っちゃったな~。


と思っていたら食べた旦那さんもひめも
言葉に詰まっていました(笑)



でもね、お友達のみぃみさん
過発酵したぱんはトーストしたら美味しくなるよって教えてもらって
その翌日にトーストしたらと~ってもおいしいぱんになってた!
(みぃみさん、あのときはどうもありがとう!)


ひとつかしこくなりました(笑)


こうやって少しずついろんなことを知っていけるといいな~*^^*

d0127458_6135026.jpg

遊びにきてくださって、ありがとう~^^
今日も朝ごはんをしっかり食べて、元気な1日を過ごしましょうね♪




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by syui-yui | 2008-08-22 06:19

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